Los puntos de venta de Consumo que hoy suman 11, se convierten entonces en uno de los eslabones de la cadena y podríamos decir que el principal, por cuanto la gran dificultad para los campesinos es la comercialización de sus cosechas y la obtención de un precio justo a su producción. Por tal razón, la Cooperativa viene desarrollando la estrategia de comprarles directamente, evitando los intermediarios que es donde se queda un buen margen del ingreso, y apoyarlos para ser cada vez más competitivos.

Más de 30 proveedores se dieron cita el pasado jueves 16 de marzo en la sede del Cedi ubicada en la Central Mayorista, con el nuevo gerente de la Cooperativa Consumo Jairo Andrés Vélez Zapata, el Director Comercial Samuel Alberto Giraldo Rojas, entre otros directivos de la Cooperativa para socializar los nuevos lineamientos establecidos para la compra de sus productos, plazos en el pago, requisitos en la calidad, etc., destacándose el objetivo de que en su mayoría sean productores debidamente organizados en asociaciones, cooperativas u otras entidades ya formalizadas, para vigorizar esta relación en circuitos económicos y sinergias que otorguen beneficios de manera real y efectiva a los distintos actores de la cadena.

Se da fuerza entonces a esta actividad primordial en una nueva etapa de Consumo, en reciprocidad a la esencia de su ADN cooperativo y teniendo presente su participación especial en la seguridad alimentaria de la población.

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